#133 思いがけぬ伏線

ボンジョールノ♪

どうも。

僕は今、イタリアに来ております。

カルボナーラの故郷・ローマです。

ローマに行って食べないわけにはいかない。

真先に食べに行ったのがこちら。

日本ではまず見ないタイプのカルボナーラ。

そのお味は、、、、

ボーノ😋😋😋

ってつい言いたくなる美味さ

ああ、もう一度食べたい。

さすが本場。最高です。

ちなみにこれは

スパゲッティー(spaghetti)じゃなくて

これはリガトーニ(rigatoni)なんだって。

イタリアのカルボナーラは

このタイプが多いんだと。

日本のカルボナーラより少し味は濃い目で

茹で加減はアルデンテ(ちょい硬め)

日本で云うラーメンも同じような感じ。

ちょい食感残る方がいいんです。

ナイスすぎ。

ってな訳で

一句できた。

イタリアで

日本の「バリカタ」

「アルデンテ」

かの有名なコロッセオも観光できて

大満足の僕でした。

まさか本物を見れるなんて

幸せいっぱいです。

お次は憧れの街・ミラノ

イタリア旅レポは続きます💁‍♂️